En återkommande maträtt i hushållet, tortillapizza. Mixa soltorkade tomater och basilika (istället för tomatsås), sen kan man egentligen ha vad man vill på, vi brukar ha salami, fetaost och ruccola. Igår hade vi även mozarella! Såsen slängde jag ihop med inlagd paprika och oliver, vitlök, salt och peppar, gott och enkelt! Pizzor gräddas i ugnen på 200 grader tills de blir gyllenbruna :))).